Μενού Αγίου Βαλεντίνου

Επιστροφή στο
← Μενού

Μενού Αγίου Βαλεντίνου: 55€/άτομο

 

  • Καλωσόρισμα στο κελάρι

Ορεκτικά

  • Μανιταρόσουπα
  • Καρβελάκια με ψίχα ελιάς & καλαμποκιού
  • Χειροποίητες πιτούλες με ελαιόλαδο και ρίγανη
  • Κουκουναροσαλάτα
  • Μελιτζανοσαλάτα
  • Σαλάτα “ελαίας γη

Ζεστά ορεκτικά

  • Ριζότο αρωματισμένο με λάδι τρούφας, κουκουνάρι και αγριόρυζο
  • Πάπια με πουρέ γλυκοπατάτας σε vinsanto με σταφύλια και μύρτιλα
  • Σορμπέ λεμόνι με βασιλικό

Κυρίως γεύμα – Επιλογή

  • Πικάνια
  • Μπριζολάκια μαύρου χοίρου
  • Τρίγωνο μοσχαρίσιο μπιφτέκι με κασέρι Λέσβου
  • Χοιρινό φιλέτο μαριναρισμένο σε μέλι και σιναπόσπορο
  • Καπνιστός γύρος σε φωλιά χωριάτικης ζύμης και σάλτσα Μετσοβόνε
  • Μοσχαρίσια μάγουλα στο ξυλόφουρνο με χειροποίητα ζυμαρικά
  • Μοσχαρίσια μάγουλα στο ξυλόφουρνο με πουρέ καπνιστής μείτζάνας
  • Φιλέτο κόκορα αρωματισμένο με κίτρο και δεντρολίβανο

Γλυκά

  • Παγωτό Λουκούμι τριαντάφυλλο
  • Καταΐφι με κρέμα λευκής σοκολάτας και φρούτα του δάσους
  • Μαστιχωτή μους πικρής σοκολάτας