Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς

Επιστροφή στο
← Μενού

Τιμή Μενού Ρεβεγιόν: 80€

Τιμή/παιδί: 40€

 

Μενού

  • Καλωσόρισμα στο κελάρι

Ορεκτικά

  • Μανιταρόσουπα
  • Χειροποίητες πιτούλες με ελαιόλαδο και ρίγανη
  • Καρβελάκια με ψίχα ελιάς και καρβελάκι με καλαμπόκι
  • Ποικιλία παραδοσιακών Ελληνικών καπνιστών αλλαντικών
  • Μελιτζανοσαλάτα
  • Γιορτινή σαλάτα “ελαίας γη”

Ζεστά ορεκτικά

  • Ριζότο αρωματισμένο με λάδι τρούφας, κουκουνάρι και αγριόρυζο
  • Πάπια με πουρέ γλυκοπατάτας σε vinsanto με σταφύλια και μύρτιλα
  • Ελάφι με πέρλες και πορτοκάλι
  • Σορμπέ λεμόνι με βασιλικό

Ποικιλία κρεατικών

  • Παραδοσιακή Γαλοπούλα με ξυνόμηλα, κάστανα και σταφίδες
  • Γουρουνόπουλο αργοψημένο στο ξυλόφουρνο με φρέσκα αρωματικά
  • Σιγομαγειρεμένο αρνί στο ξυλόφουρνο με μανιτάρια και αγκινάρες
  • Μπριζολάκια μαύρου χοίρου
  • Μοσχαρίσιο χτένι – ταλιάτα
  • Συνοδευτικά
  • Πατάτες σπιτικές με πορτοκάλι & δίχρωμος πουρές λαχανικών

Γλυκά

  • Παγωτό λουκούμι τριαντάφυλλο
  • Κυδώνι στον ξυλόφουρνο σε κόκκινο κρασί με μους γιαουρτιού
  • Δίχρωμη μους σοκολάτας
  • Μπακλαβάς “η δική μας εκδοχή”
  • Μαστίχα, Τεντούρα, Τσίπουρο
  • Σολοκατάκια με καρδιά κάστανο